Čtvrtá řada Ano, šéfe! byla celkem bída, ale jedna restaurace rozhodně vypadala, že by za tu návštěvu stála, takže jsme se známými rozhodli vyrazit na čtyři dny směr Litomyšl do vesničky Čistá. Po všelijakých zkušenostech ze Šumavy U Štěpána jsem byl rozhodnut všechno domluvit předem, abychom zase nemuseli závistivě koukat na rezervačky po stolech, zatímco budeme stát mlsně opodál. Úspěch z Ano, šéfe! se stejně jako u Štěpána projevil plnou obsazeností penziónku, takže místo začátku léta jsme se tam vešli až na konci sprna. A jak jsme dopadli? …celý článek»

A rovnou pěkně z ostra! Obrázek vlevo není reklamní fotečka pro časopis FOOD, nýbrž můj, vlastnoručně ukovaný hamburger s bylinkovým máslem podle kuchařky Šéf na grilu anebo 100 skvělých receptů Zdeňka Pohlreicha, kterou nám věnovali jedni naši známí. Při té příležitosti dostali vynikající grilovaný polotovar ve formě klobásek, za což jsem se tak trochu celou dobu styděl. Proto jsem při další příležitosti nezaváhal a otevřel Zdendovu kuchařku na straně 81. K tomuto prvnímu pokusu jsme si pozvali Sboreze s rodinou a já se pro jistotu znovu podíval na 2. díl Šéfa na grilu – hamburgery. Nebudu vám lhát, povedlo se! …celý článek»

Konečně! Druhá řada MasterChefa je tady. V USA běží asi od 6.6. a na videacesky.cz bude ode dneška od 20:00 k vidění online s titulkama, který dělám já. Na FOXu vysílají dva díly po sobě, ale to bych s překladem nestíhal (překlad jednoho dílu mi trvá minimálně 16 hodin + předělání časování, to je fakt opruz), takže na VC.cz bude jenom jeden díl týdně. Radujte se se mnou! Jestli nevíte o co jde, honem SEM.

Na podzim nás konečně, i přes ujištění, že už nikdy, čeká 4. řada Ano, šéfe!, ale Zdeněk Pohlreich je aktivní živel, takže se objevuje na Primě s dalším pořadem. Místo reality show se tentokrát jedná o skutečné vaření, přesněji řečeno o grilování. Šestidílná minisérie Šéf na grilu vám názorně předvede, jak se má dělat správný steak nebo hamburger, to vše (kupodivu) na grilu. Pořady přímo o vaření mě nikdy moc nebraly, obzlášť všechny ty, kde vaří známé české osobnosti jako Jiřinka, Petřík nebo prodejce lyží  „Tvrdý játro neni tak dobrý jak měkký játro“ Jirka. …celý článek»

Kulinářské pořady, to je moje. Nemyslím tím ale bezpohlavní Babicovi dobroty nebo podle reakcí povedeného Itala v kuchyni. Ne, já tady mluvím o soutěžních kulinářských show jako je Na nože! nebo dokonalá Pekelná kuchyně. Tyhle dva pořady nezmiňuju náhodou, protože oba dva mají něco společného s MasterChefem, jedním z nejpopulárnějších kulinářských soutěží na světě. Na nože! je totiž jeho chuďoučká česká mutace bez licence a s Pekelnou kuchyní to má společné jméno kuchařské hvězdy Gordona Ramsayho. V tomto případě jako jednoho ze tří porotců a producenta. …celý článek»