Čtvrtá řada Ano, šéfe! byla celkem bída, ale jedna restaurace rozhodně vypadala, že by za tu návštěvu stála, takže jsme se známými rozhodli vyrazit na čtyři dny směr Litomyšl do vesničky Čistá. Po všelijakých zkušenostech ze Šumavy U Štěpána jsem byl rozhodnut všechno domluvit předem, abychom zase nemuseli závistivě koukat na rezervačky po stolech, zatímco budeme stát mlsně opodál. Úspěch z Ano, šéfe! se stejně jako u Štěpána projevil plnou obsazeností penziónku, takže místo začátku léta jsme se tam vešli až na konci sprna. A jak jsme dopadli? …celý článek»

Hotel Zámek Kněžice byl v pořadu Ano, šéfe! celkem slušně zazděn hospůdkou U Štěpána. Neprávem. Ještě ten samý den, kdy jsme navštívili Štěpána, jsme absolvovali večeři v tomto luxusním hotýlku (1500 – 4000Kč / noc). Na rozdíl od steakové destinace jsme nemuseli volat měsíc předem na odpojený telefon a zbytečně posílat emaily kvůli rezervaci (viz. minulý článek), ale pěkně z oleje jsme si to nakráčeli do příjemného areálu zámečku. I když nám počasí přálo a na venkovní zahrádce bylo místo, stejně jsme se posadili dovnitř, kde bylo úplně prázdno… …celý článek»

Kdo viděl nebo zná pořad Ano, šéfe! už určitě ví, kam tenhle článek směřuje. Restaurace U Štěpána byla nejúspěšnějším podnikem v této show, protože nabízela nejenom vynikající koncept (budoucí bio steaky pasoucí se hned za restaurací) a prostředí, ale i příjemné skromné majitele, kteří s tím měli chuť něco udělat a taky udělali. Proto jsme si to s manželkou zvolili jako cílovou destinaci a odjeli na pár dní do vesničky Petrovice u Sušice do hotýlku a restaurace U Luhanů na Šumavě, protože bližší ubytování jsem nenašel. A vskutku, k Štěpánovi to bylo asi 200m. Jeden z mála kladů tohoto hotýlku, ale o tom až jindy… …celý článek»

Zrovna jsem se vrátil z Hradu, eh, z dovolené a tak skvělé ubytování jsem v životě nezažil. Vypravili jsme se se Sborezem (stejně jako já si do bagáže přibalil manželku + dítě) do Jeseníků, přesně do Červenohorského sedla, kde jsme si zamluvili ubytování v penzionu jménem Chata H&D. Už podle názvu jsem si představoval obyčejnou chatu se standardním vybavením. Na hrůzostrašném webu bylo sice psáno něco o sauně a dalších vymoženostech, zmínce, že chatu navrhl přední český architekt včetně líbivých fotek, ale nevěnoval jsem tomu valnou pozornost neboť všichni víme, že realita může být  kolikrát poněkud odlišná… …celý článek»